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신선설농탕
 
 
 
2010/01/23 10:33 2010/01/23 10:33
  

저녁에 일산에 갔다가 이곳에 설농탕집이 맛난다고해서 밥 시간도 되고 해서 바로 들어갔습니다.
배가 고파서 인지 몰라도 너무 맛나게 먹었네요 :)


김치랑 깍뚜기도 너무 맛있고~


일산 백석역 앞에 있는 신선설농탕이었습니다. ㅋㅋ 맛있는 한 그릇의 행복이라는 카피가 마음에 듭니다 :-)


행사 때 모여든 많은 사람을 대접하기 위하여 쇠뼈를 고은 국물에 밥을 말아낸 것이 오늘날의 설렁탕이라고 한다.
선농탕이 설렁탕으로 음(音)이 변한 것이다.
선농단에서 끓여먹은 국이라 선농탕(先農湯)이 되고, 선농탕이 자음접변으로 설농탕(雪膿湯), 설롱탕으로 변했다. 여기에는 눈처럼 하얗고 뽀얀 국물이라는 의미도 들어있다. 이런 설롱탕 이 다시 모음조화로 설렁탕이 되었다고 한다.
변화과정: 선농단 -> 설농탕 -> 설렁탕


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케이   답글 삭제
이거 이승기랑 한효주 나오는 그거죠?
여리몽   삭제
어 그런 사진 붙어 있던거 같아~ ㅋㅋ
즐쏭   답글 삭제
야 깍뚜기 시원시원해보인다 ㅋ
여리몽   삭제
저기 특이한게 김치가 2가지 있었어요~
겉절이 김치랑 익은 김치 ㅋㅋㅋ
김치군   답글 삭제
제가..이걸..왜..

이시간에 본거죠? ㅠㅠ
여리몽   삭제
저도 사진보니까 먹고싶다는 ㅋㅋ
근데 정말 맛있었어요~~
돼지몽   답글 삭제
아 맛나겠다.. 나 한국가면 저거 먹으러가자 ㅠ.ㅠ
아먹고파..김치
여리몽   삭제
그래그래 ~ 아주 먹고싶은 리스트 싹 적어와 ㅋㅋ
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