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콩다엄마께서 곱창먹으러 오라고해 성남 은행동의 횡성 한우 곱창 전문점을 찾아왔습니다.
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남한산성입구역에서 10분정도 걸어서 도착했습니다. 버스를 타면 바로 앞에 하차하는데 버스를 잘 안타서 패스~ :)
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콩다엄니~ 사진찍히길 거부하십니다. ㅋㅋㅋ
어머니는 여기서 요리를 담당하고 계신데~ 평소에 반찬을 자주보내주시는데 맛나게 잘 먹고 있죠~ :)
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메뉴입니다. 어머니께서 소 곱창 먹을줄 아냐고 물으셔서 4년전에 먹었는데 너무 질겼다고 하니 질긴건 대창이라고 하는군요 :-)
그럼 저는 곱창을 먹은적이 없는게 되는군요 ㅋㅋㅋㅋ
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요리하시는 모습을 몰래 찍고 있으니 저한테 맛보라고 주시는데~ ㅋㅋㅋㅋ 이게 뭘까요?
오기전에 든든하게 뭔가 먹고와서 맛없으면 저걸 어떻게 다먹지 고민하며 맛을 봤습니다.~
오오오오~~~~ 정말 맛있습니다. 부드럽고 쫄깃하고 이게 진짜 뭐지? 들었는데 금새 까먹었네요~ ㅋㅋㅋ
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다음으로 간을 먹을줄 아냐고 물으시는데 .. 간은 예전에 돈주고도 못먹었던 기억이나서 간은 못먹는다고 하니.. 천엽이라는걸 먹어 보라고 하십니다. ㅋㅋㅋ 하나 집어 먹어보니 그냥 쫄깃한맛 ㅋㅋㅋ 신선한 생 천엽입니다.
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호기심에 구워봤습니다. 어머니께서 무슨맛이냐고 물으셔서 ~~ 구워 먹으니 따끈한 천엽맛이라고 했습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
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드디어 곱창~~~ 소곱창이라고해서 엄청 두껍고 큰줄 알았는데 아니더군요~ 끝에 있는건 염통입니다.
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돌돌 말려있는 곱창~~
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먹기좋게 잘려나가는 곱창~~ 맛이 궁금해 집니다.
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곱창 안에 동글동글한 알갱이같은게 들어있는데 저게 곱이라고 합니다.
이제 곱창 먹을시간~~~ 질길줄 알았는데 너무 쫄깃하고 맛났습니다.
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어머니께 사진찍게 곱창좀 들어달라고 요청 했습니다. ㅋㅋㅋ
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기름장에 찍어먹기도 하고 김치랑 먹었는데 김치도 너무 맛있더라구요~ 혼자서 3번이나 더달라고 했습니다.
콩다엄니는 정말 영화 김치전쟁에 출현해도 되는 굳 쉐프!!
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이건 허파를 재료로 해서 만든 부침개라고 해야되나? ㅋㅋㅋ
이것도 금방 사라지게 했습니다.
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이제 배가 불러오는데 내장탕이 나왔습니다. 육개장 같은데 안에 여러가지 내장들이 한가득 ㅋㅋㅋ
근데 이게 5천원이라고 하네요~ 회사앞에서 이렇게 팔면 불티나게 팔릴것 같습니다.
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마지막으로 식혜를 먹었는데 완전 맛나서 이것도 두잔먹었다는~~
어머니는 식사 약속있으시다고 안드시고 저랑 수말이가 먹는걸 구경만 하십니다~~
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맛나게 먹고있는 콩다 동생 수말이 ㅋㅋㅋ 수말이랑 둘이 배부르게 먹었네요 :)
전날 공동구매 배송하느라 수말과 밤새 포장작업해서 피곤했는데~ 보신했네요...잘 먹었습니다!!
나는 밥을 먹어도 한국의 독립을 위해 먹고, 잠을 자도 한국의 독립을 위해 잔다.
- 안창호
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